私はコーヒーが大好きです。そしてコーヒーよりも大好きなのがコーヒーショップ。コーヒーショップ巡りや、コーヒーショップで美味しいコーヒーをいただくのが至福のひとときです。コーヒーのサードウェーブが来た10年ほど前から、それまでにはなかった本格的かつオシャレなコーヒーショップがぽつぽつとでき始め、現在はニューヨークの至る所にあり、そして常に新しいコーヒーショップが生まれています。
このブログのFavoritesでも、NYコーヒーブームの先駆けの1つであるLa Colombeを紹介しましたが、Favoritesでは紹介しきれないほどたくさんの素敵なコーヒーショップがあるので、まとめて紹介してみたいと思います。
本当にたくさんあるので全部は紹介できませんが、1) 実際に行ったことのあるところ、2) コーヒーがちゃんと美味しいところ、3) 店内の雰囲気がいいところ、を基本として20件に絞って選んでいます。
1. The Cafe at Sel Rrose
マンハッタン｜ローワーイーストサイド
Sel Rroseというカクテルバーに併設されたコーヒーショップは、とてもこじんまりした、ヨーロピアンな雰囲気がとってもキュートなコーヒーショップ。Counter Cultureのコーヒーを使用。
2. AP Cafe
ブルックリン｜ブッシュウィック
スーパークールなAP Cafeは、いつもブルックリンのヒップスターたちで賑わっています。
3. Sweatshop
ブルックリン｜ウィリアムズバーグ
グラフィックデザインチームが手がけるコーヒーショップとあって、とてもデザインコンシャス。Tシャツなどのオリジナルの商品も販売しています。
4. Happy Bones
マンハッタン｜ノリータ
最近特にコーヒーショップ激戦区であるこの辺りでも安定した人気のコーヒーショップ。Counter Cultureのコーヒーを使用。
5. About Coffee
マンハッタン｜ソーホー
こじんまりとしたコーヒーショップですが、ソーホーでのショッピング疲れを癒すのにバッチリ。
6. Variety Coffee Roasters
マンハッタン｜チェルシー
ブルックリン｜ウィリアムズバーグ、グリーンポイント、ブッシュウィック
自社焙煎のコーヒーを提供するコーヒーショップで、マンハッタンとブルックリンに4軒あります。中でも今年オープンしたばかりのチェルシー店はレトロな雰囲気が素敵です。
7. Walter’s Coffee Roastery
ブルックリン｜ブッシュウィック
カルト的人気のテレビドラマ「Breaking Bad」にインスパイアされたというユニークなコーヒーショップ。化学実験室を意識したインテリアのディテールがあちこちに。
8. Café Integral
マンハッタン｜ノリータ
自社焙煎をするCafé Integralは、現在の場所にコーヒーショップをオープンさせて1年足らずですが、既にローカルに定着した雰囲気です。
9. Stonefruit Espresso + Kitchen
ブルックリン｜ベッドスタイ
ヘルシーなカフェフードも人気の、BOHOな雰囲気のコーヒーショップ。
10. Nickel and Diner
マンハッタン｜チャイナタウン
外観は、チャイナタウンにうまく馴染んでいるので見逃してしまいそうになりますが、一旦中に入るとおしゃれなダイナー＆コーヒーショップ。
11. Supercrown Coffee Roasters
ブルックリン｜ブッシュウィック
コーヒーをローストする模様が見れる広い店内。Poursteadyという、ブルックリン発のバリスタロボットもあり、なかなかの見ものです。
12. Smith Canteen
ブルックリン｜キャロルガーデン
昔薬局だったという古い内装を生かしたキュートなコーヒーショップで、オリジナルの焼き菓子も美味しいです。
13. El Rey
マンハッタン｜ローワーイーストサイド
野菜中心でインスタ映えのするカフェフードも人気のEl Rey。狭い店内はいつも混雑しています。
14. Stumptown Coffee Roasters
マンハッタン｜グリニッチヴィレッジ＆ノーマッド
シカゴのIntelligentsia Coffee & Tea、ダーラムのCounter Culture Coffeeとともに、アメリカのサードウェーブを引き起こしたと言われている、ポートランド発のStumptown。現在マンハッタンに2店のほか、ロスやシアトルにもあります。
15. Chillhouse
マンハッタン｜ローワーイーストサイド
ネイルサロン＆スパが併設された、とても今らしいコーヒーショップ。女性好みのインテリアになっています。
16. Laughing Man Coffee & Tea
マンハッタン｜トライベッカ＆バッテリーパークシティ
ハリウッド随一のナイスガイとの呼び名が高いヒュー・ジャックマンが手がけるLaughing Manは、利益を全て寄付するなど、ソーシャル・レスポンシビリティに重点を置いたコーヒーショップ。オーストラリア人とあって、美味しいフラットホワイトがいただけるのも特徴です。
17. Devoción
ブルックリン｜ウィリアムズバーグ
コロンビアから直輸入したコーヒー豆を店内で焙煎してサーブしているので、フレッシュなコーヒーがいただけるDevoción。
18. Parlor Coffee Roasters
ブルックリン｜ネイビーヤード
床屋さんの一角で始まったコーヒーショップですが、今では立派なコーヒーロースターになり、ここのコーヒーを使用しているコーヒーショップもたくさん見かけます。週に４回ローストをしており、焙煎したてのコーヒー豆を購入することも可能。店内ではコーヒーテイスティングも行われています。
19. Bell’s Coffee & Design
マンハッタン｜ソーホー
去年の暮れにオープンしたばかりの新しいコーヒーショップ。店内ではデザイン雑貨も販売されています。
20. Kaffe 1668
マンハッタン｜トライベッカ２軒＆ミッドタウン
スウェーデン人兄弟がオーナーというのも納得の、木を多用したインテリアが温かい、癒し系コーヒーショップ。
