ABCキッチンのシェフとして有名になったDan Klugerが、ちょうど1年前に満を時してオープンさせたのがローリング・プレイス。ABCキッチンを彷彿させるFarm-to-tableな料理がいただけます。私はここのブランチメニューが好きでよく利用しており、クリーミー・スクランブルエッグやチェダー・ワッフルなどがおすすめです。そしてここは、ペイストリー・シェフDiana Valenzuelaによるデザートもとても美味しいです。
Loring Place
21 W 8th St,
New York, NY 10011
(212) 388-1831
www.loringplacenyc.com
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