Image by Nicholas Doyle and Josh Dickinson for The MP Shift

ここ最近ブランチでよく利用しているのが、ブルックリンのオトウェイ。スカンジナビアのエッセンスが光るモダンビストロで、北欧らしい繊細で洗練されたお料理を、ブルックリンらしいカジュアルな雰囲気でいただけます。大好きなラクレットがたっぷりのったオムレツがお気に入り。パンや、ブランチのペイストリーなどもここで作られており、シェフのこだわりが伺えます。夜メニューの「雲丹クレープ」は、NYタイムズの2017年の10ベスト・ディッシュにも選ばれており、ディナーにも早く挑戦してみたいです。

Otway
930 Fulton St,
Brooklyn, NY 11238
(917) 909-1889
otwaynyc.com
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