EATING IN (NY)レシピ
トレビザーノとスカモルツァのロースト
柔らかい苦味とスモーキーな風味。ローストするだけの簡単な前菜は至福の味です。
柔らかい苦味とスモーキーな風味。ローストするだけの簡単な前菜は至福の味です。
ビジュアルの部分をインプットするために目を通しているウェブサイトを紹介します。
会社設立当時の苦悩から軌道に乗せるまで、そして現在のクライアントや、私たちの強みについて書いています。
赤ワインで煮た洋梨を使った、少し大人のパイ。
NYを拠点とするビューティー・ウェルネスのブランドの、新コレクション・プロジェクトについて紹介します。
ホームパーティーにうってつけの、野菜をたくさん使ったおかずタルトの作り方です
ハプニングがありましたが、充実した2日間の滞在でした。感想をお伝えします。
ドライパスタから生パスタまで、今お気に入りの3つを、それぞれおすすめのソースとともに紹介します。
風味豊かな絶品パスタは、手早く簡単で平日のディナーにぴったりです
アルマニャックの香りが広がる、とても簡単な大人のスイーツのレシピです。
日本人とは働き方が異なるアメリカ人。アメリカで仕事をする際に気をつけておく点をまとめました。
Dean&Delucaの日本上陸15周年を記念に、ホリデーシーズンに私が作るアップルパイが販売されます
デザイナーの採用申し込みの際に私たちが考慮している点
ランチにも前菜にもディナーの主食にも。ボリュームたっぷりのイタリアン卵焼きレシピを紹介します。
デルーカ家で代々受け継がれる、特別なレシピを紹介します
ニューヨークで注目されている健康食材、発酵食品。それぞれのおすすめメーカーや美味しい食べ方を紹介します。
今回の書籍出版のきっかけや執筆のプロセスなど、舞台裏を紹介します。
スイスの世界チャンピオンによるチーズ、イタリアの病みつきチーズ、同じくイタリアの新しいチーズ、の3つを紹介します。