Photography by Louise Palmberg for Eater.com

LAの大人気レストランEggslutのシェフAlvin Cailanが、満を持して去年NYにオープンさせたレストランが、ユージュアル。2ヶ月ほど前にブランチも始めたということで早速行ってみました。コンフォートフード、つまりアメリカの定番メニューが揃っており、中でもここの目玉であるフライドチキンも美味しかったですが、特に気に入ったのがチェダービスケットと、それと一緒にいただくメープルバター。塩味と甘味の組み合わせが絶妙で、これを食べるためだけにまた行きたいくらいです。

The Usual
30 Kenmare St,
New York, NY 10012
(646) 370-2658
theusualnyc.com
(NY) MAPを開く