2-4人分
INGREDIENTS
- 1/3 c Armagnac|アルマニャック(またはコニャック) 1/3カップ
- 10 pitted prunes (about 4oz)|[ドライ]プルーン 10個(種なしで約100g)
- Vanilla ice cream|バニラアイスクリーム お好きな量
INSTRUCTIONS
- アルマニャックを鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めて弱火にする。
- 細かく切ったプルーンを鍋に足し、フォークの裏で押しつぶしながら2〜3分煮込む。
- ソースが熱いうちにアイスクリームにかけて完成。