前菜 | HI(NY)LIFE

旬の桃とフレッシュなモッツァレラチーズを使った、夏にぴったりの爽やかなサラダです。

栄養満点で見た目も鮮やかな紫キャベツに、バルサミコ酢と生クリームを使ったコールスロー風のサラダです。

茹でたエビをマリネ液につけるだけの簡単レシピ。Giorgioが30年以上作り続けている定番料理です。夏のおつまみや前菜に。

ランチにも前菜にもディナーの主食にも。ボリュームたっぷりのイタリアン卵焼きレシピを紹介します。

柔らかい苦味とスモーキーな風味。ローストするだけの簡単な前菜は至福の味です。

ブランデーオレンジソースを使った鴨の丸焼きと、エイコーンスクワッシュのローストのレシピを紹介します

栄養満点で見た目も鮮やかなビーツに、オレンジとヨーグルトソースを添えた美味しくヘルシーなサラダです。

ホームパーティーにうってつけの、野菜をたくさん使ったおかずタルトの作り方です

ブロッコリーラーブ（菜の花）を使った、とってもシンプルだけどやみつきになるイタリアンなおつまみのレシピを紹介します。

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