EATING IN (NY)
パイ作りの7つの道具
パイを美味しく美しく作るために必要な7つの道具を紹介します。
WORKING IN (NY)
HI(NY)の低迷期と転換期のはなし
紆余曲折がありました
EATING IN (NY)レシピ
ベーコンとルッコラのクリームパスタ（カヴァテッリ）
ルッコラをたっぷりと使った簡単パスタ
LIVING IN (NY)WORKING IN (NY)
限りなく紙の書き心地。電子ペーパータブレットのreMarkable 2
まるで紙に書いているかのような書き心地が心地いい。reMarkable 2を2ヶ月使ってみた感想です。
PARENTING IN (NY)
アメリカの小学校で使っているリモート学習アプリ
今もなおリモートクラスを併用している小学校では、便利なオンラインツールを駆使しています。
WORKING IN (NY)
【HI(NY)のケース】アメリカのデザイン事務所にデザイナーとして応募するときの効果的なヒント
デザイナーの採用申し込みの際に私たちが考慮している点
WORKING IN (NY)
HI(NY) 京都オフィス移転のお知らせ
コンクリートとガラスが印象的な、妹島和世さん設計のNISHINOYAMA HOUSEです
EATING IN (NY)
材質別パイ皿4種でアップルパイを焼き比べてみた
ガラス製、セラミック製、アルミ製、キャストアイアン製の4種で焼き比べてみると、予想外の結果になりました。
WORKING IN (NY)
アメリカのデザイン事務所にデザイナーとして応募するときの効果的なヒント
ちょっとしたことが印象を大きく変えます。
EATING IN (NY)
デルーカ家で欠かせない食材その2
伝統的な方法で作られる鮮やかな風味の自然派ワインビネガー、トーストに塗って美味しいダークチョコのスプレッド、リゾットをうんと美味しく作れるお米、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは？いま一度考えてみる【後編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
PARENTING IN (NY)
【2月はBlack History Month/黒人歴史月間】この月間に子供に読ませたいおすすめ絵本6冊
歴史を振り返り、アフリカ系アメリカ人が成し遂げた偉業を称え祝うこの期間に、子供と人種問題について学ぶ機会を。
EATING IN (NY)レシピ
レッドキャベツとりんごのサラダ
栄養満点で見た目も鮮やかな紫キャベツに、バルサミコ酢と生クリームを使ったコールスロー風のサラダです。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは？いま一度考えてみる【前編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
LIVING IN (NY)
2020年の変化、2021年の視界
明けましておめでとうございます
LIVING IN (NY)
2020年を振り返る
今年も1年ありがとうございました。
LIVING IN (NY)
【新型コロナウイルス直撃から9ヶ月】ニューヨークのいま
NYがコロナのエピセンターとなり、街が閉鎖状態となった3月から9ヶ月が過ぎました。新しいノーマルに順応した現在のニューヨークの様子を紹介します。