EATING IN (NY)
書籍出版のお知らせ『デルーカ家のパイ』
アメリカンパイのレシピ本を出版します
EATING IN (NY)レシピ
ブルーベリーパイ
アメリカの定番パイの1つ、ブルーベリーパイ。ジューシーで甘酸っぱいパイを上手に焼くコツを紹介します。
WORKING IN (NY)
表紙デザインができるまでのプロセス
表紙や帯のデザインが完成するまでの流れや、大事にしたポイントなどを紹介します。
WORKING IN (NY)
ブランディングについて PART3
PART3では、ブランディングを成功させるための大事なカギを紹介します。
EATING IN (NY)
デルーカ家の定番カクテル3つ
食前にキュッと飲みたくなる我が家の定番カクテルを紹介します。
EATING IN (NY)
材質別パイ皿4種でアップルパイを焼き比べてみた
ガラス製、セラミック製、アルミ製、キャストアイアン製の4種で焼き比べてみると、予想外の結果になりました。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは?いま一度考えてみる【前編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
WORKING IN (NY)
ブランディングの要素
ブランドの基礎となるブランドDNAのうち、ブランド・ストーリー、ブランド・パーソナリティ、ブランド属性についてお話します。
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ソーシャルデザインとは?いま一度考えてみる【後編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
WORKING IN (NY)
出版するまでの道のり
今回の書籍出版のきっかけや執筆のプロセスなど、舞台裏を紹介します。
WORKING IN (NY)
子どもや若者の声からつくられる支援
装丁デザインで参加した、村上靖彦さん著の「子どもたちがつくる町―大阪・西成の子育て支援」を中心に、日本の子ども支援について考えます。
WORKING IN (NY)
Studio Share
トライベッカ/チャイナタウンにある私たちのオフィス(401 Broadway)をシェアしていただける方を、1〜2名募集しています。
WORKING IN (NY)
高いデザイン性と明確なビジョン。注目したいニューヨークの医療系ブランディング 13選
医療系スタートアップ、特にデジタル・ヘルスの勢いが加速中。ブランディングやデザインという観点から今注目したいニューヨークの医療系ブランドを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
プロボローネとほうれん草のスタッフドポーク
プロボローネチーズやほうれん草、コーニッションを使った、豚ロースステーキの挟み焼きレシピです。
WORKING IN (NY)
若いデザイナーやデザイナーを目指す人にやってほしい8つのこと【前編】
日本のデザイナーの社会的地位を上げ、そしてデザイナーの方々がもっとリスペクトフルな環境で力を発揮できるようになるために。
EATING IN (NY)レシピ
おかし作りを始めたきっかけと、パートブリゼ黄金比レシピ
約5年前、あることをきっかけに、私は狂ったようにタルトを焼いていました。そこから生まれたパートブリゼの黄金比レシピを紹介します。
WORKING IN (NY)
「作る」女性たち Vol.3【セルフケアを作る】シャノン・ヴォーン
「作る」女性たちシリーズ 第3回目は、「セルフケア」をテーマとした商品を展開しているPursomaのファウンダー、シャノン・ヴォーンを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
エビのレモンガーリックマリネ
茹でたエビをマリネ液につけるだけの簡単レシピ。Giorgioが30年以上作り続けている定番料理です。夏のおつまみや前菜に。
WORKING IN (NY)
日本人女性とグローバルキャリア
グローバルキャリアを目指す女性が多いのと同時に、結婚や出産への不安、人生においてのタイミングに悩む方も少なくありません。NYで活動されている日本人女性たちのケースを踏まえて考えてみます。




















