EATING IN (NY)
書籍出版のお知らせ『デルーカ家のパイ』
アメリカンパイのレシピ本を出版します
EATING IN (NY)レシピ
ハチミツ・バーボン・ピーカンケーキ with ホイップ・マスカルポーネ
バーボンとピーカンを入れた大人のハニーケーキ。マスカルポーネを使った濃厚なホイップクリームをあわせてどうぞ。
EATING IN (NY)レシピ
ズッキーニ麺の簡単パスタ
ダイエットに人気のズッキーニ・ヌードルのパスタ。改良を重ね、ヘルシーフードとは思えないほどとても美味しい保存版レシピができあがりました。
EATING IN (NY)
お知らせ|Giorgioneでハニーケーキを出します
今日はいつものFavoritesの代わりにお知らせをします。 今週は、NYCハニーウィークです。自然環境の基礎…
EATING IN (NY)レシピ
手作りフィグ・ニュートン(いちじくロールクッキー)
イチジクの甘みとしっとりとした食感が特徴の、アメリカの超定番お菓子です。
EATING IN (NY)レシピ
ルバーブのハンドパイ
今が旬のルバーブを使った、1人サイズのミニパイを作ります。
WORKING IN (NY)
HI(NY)の低迷期と転換期のはなし
紆余曲折がありました
EATING IN (NY)レシピ
おかし作りを始めたきっかけと、パートブリゼ黄金比レシピ
約5年前、あることをきっかけに、私は狂ったようにタルトを焼いていました。そこから生まれたパートブリゼの黄金比レシピを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
あさりのフレゴラ (フレグラ)
風味豊かな絶品パスタは、手早く簡単で平日のディナーにぴったりです
WORKING IN (NY)
Tシャツ&トートの新デザイン
私たちのデザイン信念や、世界中で起こっているさまざま問題に提起するメッセージをもとにアートワークを制作しています。 世界中送料無料。利益の100%を、非営利団体に寄付しています。
EATING IN (NY)レシピ
洋梨の赤ワイン煮パイ
赤ワインで煮た洋梨を使った、少し大人のパイ。
WORKING IN (NY)
HI(NY) design 過去のプロジェクト紹介 Part 1
コカコーラのボトルデザイン、フィトテラピーサプリメントのパッケージデザイン、建築雑誌のデザイン、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
デザイナーやデザイン事務所として、持つべき専門性の種類
「デザイナーやデザイン事務所として、専門性は必要か?」で、専門性の必要性について書きました。続きとして、その専門性の考え得る種類について書きます。
WORKING IN (NY)
HI(NY) design 過去のプロジェクト紹介 Part 2
ジャズに関するNPO団体のガラコンサートデザイン、ベンチャーキャピタルのウェブサイト、障害者を応援する団体の大会デザイン、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは?いま一度考えてみる【後編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
EATING IN (NY)レシピ
バニラアイスのアルマニャックプルーンソースがけ
アルマニャックの香りが広がる、とても簡単な大人のスイーツのレシピです。
WORKING IN (NY)
出版トークイベントとパーティーを終えて
ハプニングがありましたが、充実した2日間の滞在でした。感想をお伝えします。
EATING IN (NY)
デルーカ家で(出番は少ないけれど)お気に入りの3つのお鍋
我が家でよく使う3つのお鍋を以前紹介しましたが、今日は出番は少ないけれどお気に入りのお鍋を3つ紹介します。
WORKING IN (NY)
出版するまでの道のり
今回の書籍出版のきっかけや執筆のプロセスなど、舞台裏を紹介します。
EATING IN (NY)
材質別パイ皿4種でアップルパイを焼き比べてみた
ガラス製、セラミック製、アルミ製、キャストアイアン製の4種で焼き比べてみると、予想外の結果になりました。