EATING IN (NY)
書籍出版のお知らせ『デルーカ家のパイ』
アメリカンパイのレシピ本を出版します
WORKING IN (NY)
若いデザイナーやデザイナーを目指す人にやってほしい8つのこと【後編】
日本のデザイナーの社会的地位を上げ、そしてデザイナーの方々がもっとリスペクトフルな環境で力を発揮できるようになるために。
WORKING IN (NY)
コカコーラボトル生誕100周年記念ポスターのデザイン
コカコーラボトル生誕100周年記念にデザインの依頼があったポスターのプロジェクトについて紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
洋梨の赤ワイン煮パイ
赤ワインで煮た洋梨を使った、少し大人のパイ。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは?いま一度考えてみる【後編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
EATING IN (NY)レシピ
ベーコンとルッコラのクリームパスタ(カヴァテッリ)
ルッコラをたっぷりと使った簡単パスタ
EATING IN (NY)
材質別パイ皿4種でアップルパイを焼き比べてみた
ガラス製、セラミック製、アルミ製、キャストアイアン製の4種で焼き比べてみると、予想外の結果になりました。
EATING IN (NY)レシピ
ビスコッティ・レジーナ
1時間で完成!ごまの香ばしさとサクサクな食感が病みつきになる、とても簡単なイタリアのクッキーです
EATING IN (NY)レシピ
ポルペッテ(イタリアン・ミートボール)
松の実の香ばしさとレーズンの甘みが美味しい。大人も大満足のミートボールレシピです。
EATING IN (NY)レシピ
ハチミツ・バーボン・ピーカンケーキ with ホイップ・マスカルポーネ
バーボンとピーカンを入れた大人のハニーケーキ。マスカルポーネを使った濃厚なホイップクリームをあわせてどうぞ。
WORKING IN (NY)
子どもや若者の声からつくられる支援
装丁デザインで参加した、村上靖彦さん著の「子どもたちがつくる町―大阪・西成の子育て支援」を中心に、日本の子ども支援について考えます。
WORKING IN (NY)
ROWEという働き方
コロナによって在宅勤務が続く中、ROWEという働き方の考えのもと、無期限でリモートワークを取り入れることにしました。
EATING IN (NY)レシピ
クリーミーなリーキ (ポロネギ) のココット
リーキを使ったトロリとクリーミーなココットは、簡単なのにいつもとは一味違う、特別な朝ごはんです
WORKING IN (NY)
HI(NY) design 過去のプロジェクト紹介 Part 1
コカコーラのボトルデザイン、フィトテラピーサプリメントのパッケージデザイン、建築雑誌のデザイン、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
ブランディングについて PART1
日本での『ブランディング』の現状から課題について考えます。PART1では、日本と世界のデザイン観の違いについてお話しします。
WORKING IN (NY)
ブランドのビジョンが伝わるD2Cの商品ビジュアル【成功例 8選】
きちんとブランディングされたD2Cブランドは、商品ビジュアルからもブランドの一貫したメッセージが伝わります。その成功例を紹介します。
EATING IN (NY)WORKING IN (NY)
Dean&Delucaにて我が家のアップルパイが発売されます
Dean&Delucaの日本上陸15周年を記念に、ホリデーシーズンに私が作るアップルパイが販売されます
WORKING IN (NY)
ブランディング書籍のウェブサイトを公開しました
『ニューヨークのアートディレクターがいま、日本のビジネスリーダーに伝えたいこと』のウェブサイトが完成しました。
EATING IN (NY)レシピ
チキンパルミジャーノ
チキンカツに、トマトソースとトロトロのモッツァレラチーズ。美味しくて当然ですが、ポイントを押さえると更に美味しくなります。
WORKING IN (NY)
「作る」女性たち Vol.3【セルフケアを作る】シャノン・ヴォーン
「作る」女性たちシリーズ 第3回目は、「セルフケア」をテーマとした商品を展開しているPursomaのファウンダー、シャノン・ヴォーンを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
レッドカラントのケーキ
夏の間数週間だけ手に入るレッドカラントを使った、酸味と食感が美味しいパウンドケーキです。