EATING IN (NY)
書籍出版のお知らせ『デルーカ家のパイ』
アメリカンパイのレシピ本を出版します
WORKING IN (NY)
仕事で使用しているオンラインツール
クリエイティブ系ツールから、プロジェクトの管理など、HI(NY) designで使用しているアプリやオンラインサービスの一部を紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
バルサミコ・アップルパイ
バルサミコ酢を使った、新しいアップルパイの定番ができました。
EATING IN (NY)
デルーカ家でよく食べる3つのチーズ
料理に欠かせないチーズ、感動的な美味しさのチーズ、食べ出したら止まらないチーズ、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
ブランディングについて PART1
日本での『ブランディング』の現状から課題について考えます。PART1では、日本と世界のデザイン観の違いについてお話しします。
WORKING IN (NY)
デザイナーやデザイン事務所として、持つべき専門性の種類
「デザイナーやデザイン事務所として、専門性は必要か？」で、専門性の必要性について書きました。続きとして、その専門性の考え得る種類について書きます。
EATING IN (NY)
デルーカ家の最近お気に入りの3つのチーズ 【2019年版】
スイスの世界チャンピオンによるチーズ、イタリアの病みつきチーズ、同じくイタリアの新しいチーズ、の3つを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
グルテンフリー・チョコレートケーキ
小麦粉不使用なのに口当たりがとても軽く、かつしっとり濃厚なチョコレートを紹介します
EATING IN (NY)レシピ
プルーンのチーズタルト
プルーンとクリームチーズを使った、濃厚で繊細なタルトです
WORKING IN (NY)
Studio Share
トライベッカ/チャイナタウンにある私たちのオフィス（401 Broadway）をシェアしていただける方を、1〜2名募集しています。
EATING IN (NY)レシピ
バニラアイスのアルマニャックプルーンソースがけ
アルマニャックの香りが広がる、とても簡単な大人のスイーツのレシピです。
EATING IN (NY)レシピ
チキンパルミジャーノ
チキンカツに、トマトソースとトロトロのモッツァレラチーズ。美味しくて当然ですが、ポイントを押さえると更に美味しくなります。
EATING IN (NY)
デルーカ家で欠かせない食材その2
伝統的な方法で作られる鮮やかな風味の自然派ワインビネガー、トーストに塗って美味しいダークチョコのスプレッド、リゾットをうんと美味しく作れるお米、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
【HI(NY)のケース】アメリカのデザイン事務所にデザイナーとして応募するときの効果的なヒント
デザイナーの採用申し込みの際に私たちが考慮している点
WORKING IN (NY)
［ブランディング］Waphyto
今年9月にローンチしたライフケアブランド「Waphyto（ワフィト）」のブランディング・プロジェクトについて紹介します
EATING IN (NY)レシピ
あさりのフレゴラ (フレグラ)
風味豊かな絶品パスタは、手早く簡単で平日のディナーにぴったりです
WORKING IN (NY)
ROWEという働き方
コロナによって在宅勤務が続く中、ROWEという働き方の考えのもと、無期限でリモートワークを取り入れることにしました。
WORKING IN (NY)
Tシャツ＆トートのオンラインストアがオープン
世界中送料無料。利益の100％を、非営利団体に寄付しています。
EATING IN (NY)レシピ
ハチミツ・バーボン・ピーカンケーキ with ホイップ・マスカルポーネ
バーボンとピーカンを入れた大人のハニーケーキ。マスカルポーネを使った濃厚なホイップクリームをあわせてどうぞ。