EATING IN (NY)レシピ
ピーカン・パンプキンパイ
サンクスギビングの定番パイ、パンプキンパイとピーカンパイを一緒にしてみたら、相性抜群でした。
サンクスギビングの定番パイ、パンプキンパイとピーカンパイを一緒にしてみたら、相性抜群でした。
松の実の香ばしさとレーズンの甘みが美味しい。大人も大満足のミートボールレシピです。
アルマニャックの香りが広がる、とても簡単な大人のスイーツのレシピです。
旬の桃とフレッシュなモッツァレラチーズを使った、夏にぴったりの爽やかなサラダです。
これからの時期が旬のストーンフルーツを使った、甘い香りが広がるパイのレシピです。
鶏むね肉をブランシュガー&バターのソースで絡めてローストした、コクのある甘みが美味しい料理です。
赤ワインで煮た洋梨を使った、少し大人のパイ。
ルッコラをたっぷりと使った簡単パスタ
栄養満点で見た目も鮮やかな紫キャベツに、バルサミコ酢と生クリームを使ったコールスロー風のサラダです。
バルサミコ酢を使った、新しいアップルパイの定番ができました。
外はカリッ、中はジューシーに仕上げた鴨ロースに、バルサミコ酢を使ったプルーンソースを合わせたお料理です。
バーボンとピーカンを入れた大人のハニーケーキ。マスカルポーネを使った濃厚なホイップクリームをあわせてどうぞ。
栄養満点で子供も大好き。チーズとほうれん草が入った、優しい味のイタリアンかきたまスープです。
茹でたエビをマリネ液につけるだけの簡単レシピ。Giorgioが30年以上作り続けている定番料理です。夏のおつまみや前菜に。
アメリカの定番パイの1つ、ブルーベリーパイ。ジューシーで甘酸っぱいパイを上手に焼くコツを紹介します。
スープ1品で大満足。野菜と鶏団子が入った栄養バランス抜群のイタリアンスープで、自宅待機を美味しく健康に。
相性抜群のバター&ピーカンナッツの風味と、後からフワッとくるオレンジの香りが絶妙の簡単クッキーです。
イタリアの家庭料理ペペロナータを使った絶品パスタは、Giorgioの十八番レシピ。
余分なものは一切使わない、素材の美味しさと甘みを最大限に活かしたクラシックなアップルパイのレシピを紹介します。
バター風味たっぷり、そしてホロホロ食感を求めて研究したパイ生地の保存版レシピを紹介します。