Image by Melissa Hom for Grub Street

2011年にプロスペクトハイツで誕生して以来、人気で店舗数を増やしてきたアイスクリームショップのアンプル・ヒルズが、先月レッドフックにオープンさせたのが、巨大な多目的アースクリーム工場。ショップはもちろん、店の奥では工場内を一望できるようになっているので、アイスクリームができる過程を見ることができたり、アイスの歴史を学べたり、ちょっとしたアトラクションも用意されているので特に子供達には大人気です。

Ample Hills Red Hook Factory
421 Van Brunt St,
Brooklyn, NY 11231
N/A
amplehills.com
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