EATING IN (NY)レシピ
アメリカンパイ生地の黄金比ができるまでのプロセスとレシピ
バター風味たっぷり、そしてホロホロ食感を求めて研究したパイ生地の保存版レシピを紹介します。
EATING IN (NY)
お知らせ｜Giorgioneでハニーケーキを出します
今日はいつものFavoritesの代わりにお知らせをします。 今週は、NYCハニーウィークです。自然環境の基礎…
EATING IN (NY)レシピ
レッドカラントのケーキ
夏の間数週間だけ手に入るレッドカラントを使った、酸味と食感が美味しいパウンドケーキです。
EATING IN (NY)レシピ
ルバーブのハンドパイ
今が旬のルバーブを使った、1人サイズのミニパイを作ります。
EATING IN (NY)レシピ
アプリコットのガトーブルトン
酸味が美味しいドライアプリコットを使った、バター風味たっぷりのフランスの焼き菓子です。
LIVING IN (NY)
明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
EATING IN (NY)レシピ
りんごと塩キャラメルのガレット
クリスマスパーティーにいつもと違った華やかさを添える、りんごと塩キャラメルのガレットのレシピを紹介します。
EATING IN (NY)WORKING IN (NY)
Dean&Delucaにて我が家のアップルパイが発売されます
Dean&Delucaの日本上陸15周年を記念に、ホリデーシーズンに私が作るアップルパイが販売されます
EATING IN (NY)レシピ
手作りフィグ・ニュートン（いちじくロールクッキー）
イチジクの甘みとしっとりとした食感が特徴の、アメリカの超定番お菓子です。
EATING IN (NY)レシピ
プルーンのチーズタルト
プルーンとクリームチーズを使った、濃厚で繊細なタルトです
EATING IN (NY)レシピ
グルテンフリー・チョコレートケーキ
小麦粉不使用なのに口当たりがとても軽く、かつしっとり濃厚なチョコレートを紹介します
PARENTING IN (NY)
3歳のバースデーパーティー
息子の誕生日会で用意したケーキやデコレーションについて紹介（テンプレートのダウンロードもあります）
EATING IN (NY)レシピ
ビスコッティ・レジーナ
1時間で完成！ごまの香ばしさとサクサクな食感が病みつきになる、とても簡単なイタリアのクッキーです
EATING IN (NY)レシピ
野菜のタルト
ホームパーティーにうってつけの、野菜をたくさん使ったおかずタルトの作り方です
EATING IN (NY)レシピ
薄切りりんごのお花タルト
時短かつ無駄の出ない嬉しいタルトは、見た目も味も文句なし。
EATING IN (NY)レシピ
おかし作りを始めたきっかけと、パートブリゼ黄金比レシピ
約5年前、あることをきっかけに、私は狂ったようにタルトを焼いていました。そこから生まれたパートブリゼの黄金比レシピを紹介します。