ウィリアムズバーグの東端に去年の暮れにオープンしたカーセッジ・マスト・ビー・デストロイド。ひと気のない倉庫街、かつ看板もないので、初めて行くときは少し心細くなりますが、トラックの出入り口から奥に入ると突然現れるのがこのレストラン。今NYでオーストラリアン・カフェが急増していますが、ここもシドニーにあるBread&Circusというカフェの姉妹店とのことで、新鮮でヘルシーなメニューが人気です。倉庫を改造した内装は、これでもかというほどにピンクに揃えられていて、とてもブルックリンらしい雰囲気です。
Carthage Must Be Destroyed
222 Bogart St,
Brooklyn, NY 11206
(917) 488-1844
carthagemustbedestroyed.com
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