EATING IN (NY)レシピ
アメリカンパイ生地の黄金比ができるまでのプロセスとレシピ
バター風味たっぷり、そしてホロホロ食感を求めて研究したパイ生地の保存版レシピを紹介します。
LIVING IN (NY)PARENTING IN (NY)
子ども部屋のインテリア
ミニマルだけど子供らしい部屋にするためのポイント
LIVING IN (NY)
メトロポリタンオペラ2019-20シーズンおすすめ
今シーズンの演目の中から、メトロポリタン・オペラ初心者の方におすすめのオペラと、私が個人的に楽しみにしているオペラを5つずつ紹介します。
LIVING IN (NY)
NYのストロー事情 コーヒーショップが取り入れている5種の代用法
プラスチックストローの代替品としてニューヨークで取り入れられているものを紹介します
EATING IN (NY)
お知らせ｜Giorgioneでハニーケーキを出します
今日はいつものFavoritesの代わりにお知らせをします。 今週は、NYCハニーウィークです。自然環境の基礎…
LIVING IN (NY)
9.11アメリカ同時多発テロ あの日私が見たニューヨーク
ニューヨークに引越した2ヶ月後に、テロが起こりました。忘れないためにあの日のことを書きます。
EATING IN (NY)レシピ
プロボローネとほうれん草のスタッフドポーク
プロボローネチーズやほうれん草、コーニッションを使った、豚ロースステーキの挟み焼きレシピです。
WORKING IN (NY)
HI(NY) design 過去のプロジェクト紹介 Part 1
コカコーラのボトルデザイン、フィトテラピーサプリメントのパッケージデザイン、建築雑誌のデザイン、の3つを紹介します。
EATING IN (NY)
デルーカ家の最近お気に入りの3つのチーズ 【2019年版】
スイスの世界チャンピオンによるチーズ、イタリアの病みつきチーズ、同じくイタリアの新しいチーズ、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
日本で働いたときに気づいた、無駄な手続きやルール
一見無駄とも思える日本の社会での手続きやルールは、日本らしい文化でもありました。
