EATING IN (NY)レシピ
スモークサーモンとチコリ（アンディーブ）のサラダ
これ１つだけでディナーになってしまう簡単で美味しい、かつ見た目も美しいサラダです。
WORKING IN (NY)
ブランディングをする上で、「良い」デザイナーとは？【6つの要素】
ブランディングをする上でデザイナーに求められる要素を考えました
EATING IN (NY)レシピ
チキンパルミジャーノ
チキンカツに、トマトソースとトロトロのモッツァレラチーズ。美味しくて当然ですが、ポイントを押さえると更に美味しくなります。
WORKING IN (NY)
アメリカのデザイン事務所にデザイナーとして応募するときの効果的なヒント
ちょっとしたことが印象を大きく変えます。
WORKING IN (NY)
日本で働いたときに気づいた、無駄な手続きやルール
一見無駄とも思える日本の社会での手続きやルールは、日本らしい文化でもありました。
WORKING IN (NY)
HI(NY) ニューヨークオフィス移転のお知らせ
HI(NY)のオフィスを引越しました。とは言っても同じビル内での引越しです。 実は引越しは既に3ヶ月も前に済ん…
EATING IN (NY)レシピ
りんごと塩キャラメルのガレット
クリスマスパーティーにいつもと違った華やかさを添える、りんごと塩キャラメルのガレットのレシピを紹介します。
WORKING IN (NY)
デザイナーやデザイン事務所として、持つべき専門性の種類
「デザイナーやデザイン事務所として、専門性は必要か？」で、専門性の必要性について書きました。続きとして、その専門性の考え得る種類について書きます。
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは？いま一度考えてみる【前編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。
WORKING IN (NY)
［ブランディング］snaq.me
サブスクリプションおやつ「snaq.me（スナックミー）」のブランディング・プロジェクトについて紹介します
EATING IN (NY)レシピ
おかし作りを始めたきっかけと、パートブリゼ黄金比レシピ
約5年前、あることをきっかけに、私は狂ったようにタルトを焼いていました。そこから生まれたパートブリゼの黄金比レシピを紹介します。
WORKING IN (NY)
MTVでのグラフィックデザイナーの仕事について
3年間デザイナーとして勤めたMTVでのプロジェクト内容や進め方について書いています。
EATING IN (NY)レシピ
桃のサマーサラダ
旬の桃とフレッシュなモッツァレラチーズを使った、夏にぴったりの爽やかなサラダです。
EATING IN (NY)レシピ
イタリアン・ウェディング・スープ
スープ1品で大満足。野菜と鶏団子が入った栄養バランス抜群のイタリアンスープで、自宅待機を美味しく健康に。
EATING IN (NY)レシピ
鴨ロースのプルーンソース
外はカリッ、中はジューシーに仕上げた鴨ロースに、バルサミコ酢を使ったプルーンソースを合わせたお料理です。
EATING IN (NY)レシピ
プルーンのチーズタルト
プルーンとクリームチーズを使った、濃厚で繊細なタルトです
EATING IN (NY)
ローストピーチとマスカルポーネ
Giorgioneで夏の定番だったデザートを我が家で復活させました。濃厚かつフレッシュな焼き桃にマスカルポーネを添えた、手早く簡単なイタリアンデザートです。
EATING IN (NY)レシピ
薄切りりんごのお花タルト
時短かつ無駄の出ない嬉しいタルトは、見た目も味も文句なし。