EATING IN (NY)
書籍出版のお知らせ『デルーカ家のパイ』
アメリカンパイのレシピ本を出版します
WORKING IN (NY)
ニューヨークでデザイン事務所を設立するまで
私は、愛媛県の小さな田舎町で3姉妹の末っ子として生まれ育ちました。子供の頃から海外への憧れが強くありました。
WORKING IN (NY)
HI(NY) 京都オフィス移転のお知らせ
コンクリートとガラスが印象的な、妹島和世さん設計のNISHINOYAMA HOUSEです
EATING IN (NY)
パイ作りの7つの道具
パイを美味しく美しく作るために必要な7つの道具を紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
あさりのフレゴラ (フレグラ)
風味豊かな絶品パスタは、手早く簡単で平日のディナーにぴったりです
EATING IN (NY)レシピ
薄切りりんごのお花タルト
時短かつ無駄の出ない嬉しいタルトは、見た目も味も文句なし。
EATING IN (NY)レシピ
洋梨の赤ワイン煮パイ
赤ワインで煮た洋梨を使った、少し大人のパイ。
EATING IN (NY)
デルーカ家で今お気に入りの3つのパスタ
ドライパスタから生パスタまで、今お気に入りの3つを、それぞれおすすめのソースとともに紹介します。
WORKING IN (NY)
Tシャツ&トートのオンラインストアがオープン
世界中送料無料。利益の100%を、非営利団体に寄付しています。
EATING IN (NY)レシピ
野菜の3色スープ | Minestrina Tricolore
冷蔵庫にあるものでなんとかなってしまう失敗知らずのイタリアン・スープ。
EATING IN (NY)
デルーカ家の定番カクテル3つ
食前にキュッと飲みたくなる我が家の定番カクテルを紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
スモークサーモンとチコリ(アンディーブ)のサラダ
これ1つだけでディナーになってしまう簡単で美味しい、かつ見た目も美しいサラダです。
EATING IN (NY)
デルーカ家で欠かせない食材その2
伝統的な方法で作られる鮮やかな風味の自然派ワインビネガー、トーストに塗って美味しいダークチョコのスプレッド、リゾットをうんと美味しく作れるお米、の3つを紹介します。
WORKING IN (NY)
仕事で使用しているオンラインツール
クリエイティブ系ツールから、プロジェクトの管理など、HI(NY) designで使用しているアプリやオンラインサービスの一部を紹介します。
EATING IN (NY)レシピ
ビスコッティ・レジーナ
1時間で完成!ごまの香ばしさとサクサクな食感が病みつきになる、とても簡単なイタリアのクッキーです
EATING IN (NY)レシピ
野菜のタルト
ホームパーティーにうってつけの、野菜をたくさん使ったおかずタルトの作り方です
EATING IN (NY)レシピ
グルテンフリー・チョコレートケーキ
小麦粉不使用なのに口当たりがとても軽く、かつしっとり濃厚なチョコレートを紹介します
WORKING IN (NY)
ソーシャルデザインとは?いま一度考えてみる【前編】
ソーシャルデザイナーとして社会のために何ができるのか、改めて確認すべく、ソーシャルデザインとは何なのかを再考しました。